GANADERÍA

GANADERÍA ECOLÓGICA

Instalaciones, maquinaria y equipos de explotación ganadera	60
Manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas	60
Manejo del ganado ecológico	15
Alimentación del ganado ecológico	15
Control de la reproducción	15
Control sanitario y aplicación en ganado ecológico	15
Producción de animales y productos animales ecologicos	60
Cría, recría y cebo en ganadería ecológica	30
Productos animales ecológicos	30

APICULTURA

Determinación del tipo de explotación e instalación del colmenar	60
Manejo del colmenar	60
Trashumancia y mantenimiento de las colmenas en la nave	20
Actividades de producción de colmenas	20
Actividades sanitarias en colmenas	20
Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas	60
Recolección, extracción y almacenamiento de la miel	20
Recolección, extracción y almacenamiento de polen y otros productos de la colmena	20
Obtención de enjambres, jalea real y reinas	20
Envasado y almacenado de miel y polen	50

PRODUCCIÓN AVÍCOLA INTENSIVA

Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos	60
Proceso de fecundación y operaciones de recepción y manejo de aves y huevos	30
Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas	30
Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera	60

PRODUCCIÓN PORCINA DE REPRODUCCIÓN Y CRÍA

Producción de cerdos de renuevo, reproductores y cerdos lactantes	60
Cuidados en cerdas de renuevo, reproductoras y lechones	30
Manejo de la reproducción porcina	30
Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera	50

CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos	20
Acondicionamiento y técnología de la carne	40
Acondicionamiento de la carne para su comercialización	20
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial	20
Elaboración de preparados cárnicos frescos	20
Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales	60
Elaboración de curados y salazones cárnicos	30
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos	30